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皆様！おいしいご飯たべていますか？
日本の主食である米ですが最近はブロードバンドの時代で簡単に魚沼産のコシヒカリなどが手に入る時代になりました。
でもちょっと待ってください。魚沼で収穫されている米は実際どのくらいあるのでしょうか？実はコシヒカリはあまり収量がとれるような品種ではありません。まして魚沼は広大な土地があるわけではありません。ですから量が絶対的にないのです。でもショッピングサイトに収穫量より大量にでまわっています。ズバリ色々なコメを混ぜた魚沼産コシヒカリということなのです。
食べるなら純粋な米を味わうべきだと思いませんか？私たちは生産者です。純粋なコシヒカリ/はえぬきを提供いたします。 |
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土作りからはじめよう
植物は太陽と大地の恵みをうけています。
農業の近代化によって科学肥料だけで作られていたりします。
私たちは土本来のチカラを見直し有機肥料を大量に投入しております。
有機肥料とは・・・ブタや牛や糞をワラにまぜて十分に発酵させたものや流木を粉砕して発酵させたものです。
写真は肥料を大量に投入する機械でマニアスプレッダーといいます。
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ステビア栽培です！！
私たちはステビア農法を取り入れています。
ステビアとはキク科の多年生植物で、その茎や葉から甘味料を取ることが出きる。原産国は南米・パラグアイです。
作物に対して
ステビアには、抗菌作用があるので減農薬の材料てして使え、有機リン系・有機塩素系殺虫剤を分解する作用もあるそうです。
市場では
ステビア栽培の農産物は食味がよくて数量が少ないために、皆様の手に届きにくいのです。私たちも努力しておりますが数量限定で販売させていただいておりす。 |
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